Casa Gerardo
El sabor de la tradición, al calor de la parrilla con leña de roble.
Desde 1993, Casa Gerardo es un restaurante familiar en Suances, Cantabria.
Situado en pleno corazón de la costa, combina la autenticidad de la cocina tradicional con el sabor inconfundible de las brasas y el horno de roble.
La familia fundadora, con Gerardo y Mari en los inicios, y hoy continuado por sus hijos Mariví y Héctor, mantiene viva la esencia de la gastronomía cántabra:
- Productos locales
- Recetas de siempre
- Hospitalidad sincera
Especialidades
Cachopo XL Deluxe
Cachopo gigante al peso, con jamón ibérico y queso de nata de Cantabria.
Peso mínimo 1 kg
38 €/Kg
Tabla de Chuletón
Cecina de León, 1 kg de chuletón, patatas, panceta, chorizo, pimientos y dos postres caseros y botella de sidra de Cantabria (Somarroza) 70 €
Tabla de Cachopos
Tres cachopos variados: Ternera relleno de jamón serrano y queso de nata. Pollo con queso, setas y manzana. Lomo adobado con jamón de york y queso de nata. 50 €
Pack Fariña
Jamón ibérico cortado a cuchillo, 1 kg de chuletón, patatas, pimientos y vino Fariña Primero. 70 €
